蟲草凍干機(jī)是冬蟲夏草真空冷凍干燥機(jī)的簡稱,是冬蟲夏草真空冷凍干燥使用,通過蟲草凍干機(jī)干燥處理后體型、顏色、營養(yǎng)成分基本不變,能在常溫下保存3~5年,給予廣大消費(fèi)者長期食用提供方便。為了更好的了解蟲草真空冷凍干燥機(jī),在這介紹蟲草蟲草凍干機(jī)結(jié)構(gòu)組成和技術(shù)特點(diǎn)。
蟲草凍干機(jī)設(shè)備是由物料倉體、冷凝器和機(jī)組架等結(jié)構(gòu)裝配而成,物料倉是放置需要干燥冬蟲夏草物料的箱體,冷凝器是低溫凝結(jié)蟲草物料干燥升華后的氣體,機(jī)組架是裝配箱體和各系統(tǒng)配件機(jī)架。整個設(shè)備包括制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成運(yùn)行系統(tǒng)。電控系統(tǒng)控制可以整個設(shè)備系統(tǒng)手動或者自動運(yùn)行。
蟲草凍干機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)包括:
1、隔板控溫范圍:-50~+70℃
2、隔板均勻度:±1℃
3、冷凝器極限溫度:-75℃
4、極限真空度:2.7PA
5、原位預(yù)凍干燥,一鍵式啟動;
6、自帶蟲草凍干工藝數(shù)據(jù);
7、溫度可調(diào)、可控生產(chǎn)工藝,有程序運(yùn)行提示功能;
8、可設(shè)多段控溫程序,冷凍干燥機(jī)在運(yùn)行過程中可修改程序參數(shù);
9、PLC控制系統(tǒng), 可設(shè)置密碼,顯示干燥曲線和數(shù)據(jù),帶有數(shù)據(jù)存儲,USB接口;
10、304或316不銹鋼方形托盤不易變形,耐腐蝕,便于清洗;
11、溫度和真空保護(hù),確保設(shè)備正常運(yùn)行,保證干燥效果;
12、凍干全過程自動化控制,可選擇程序模式或者真空模式;
13、一鍵化霜功能,除霜簡單快速;
SFD蟲草凍干機(jī)配合自帶蟲草凍干工藝通過PLC電控系統(tǒng)控制自動運(yùn)行,確保凍干后蟲草不變形、不變色和保持原有的營養(yǎng)成分和微生物質(zhì)基本不變,干燥后含水在3%以內(nèi),具有復(fù)水性,目前已廣泛應(yīng)用于蟲草經(jīng)營企業(yè)。
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